Stoisko Wielkiego Księstwa Badenii
Witamy wszystkich na stoisku Wielkiego Księstwa Badenii! W tym świątecznym czasie pragniemy podzielić się z Wami smakami i tradycjami naszego regionu, które od wieków towarzyszą nam w okresie Narodzenia Pańskiego. Na naszym straganie królują niemieckie specjały, które rozgrzeją serca i ciała w te mroźne dni.
Oferujemy:
- Lebkuchen – tradycyjne pierniczki na miodzie z korzennymi przyprawami, idealne do świątecznej herbaty.
- Weihnachtsstollen – bogate, bakaliowe ciasto oblane cukrem pudrem, symbol niemieckiego Bożego Narodzenia.
- Christstollen z Karlsruhe – lekka wersja stollen z dodatkiem marcepanu, specjalność naszej stolicy.
- Bratwurst z grilla – kiełbaski pieczone na ogniu, podawane z musztardą i chlebem.
- Kartoffelsalat – sałatka ziemniaczana na ciepło, z boczkiem i octem.
- Badischer Schneckensuppe – rozgrzewająca zupa ślimakowa, podawana z winem.
- Glühwein – grzaniec na bazie lokalnego wina z pomarańczą, goździkami i cynamonem.
- Bethmännchen – marcepanowe ciasteczka w kształcie główek, ozdobione migdałami.
Nie tylko jedzenie!
Na naszym stoisku znajdziecie także ręcznie robione ozdoby choinkowe ze szklanych bombek pochodzących z manufaktur w Baden-Baden, a także świąteczne świeczniki z mosiądzu. W tle rozbrzmiewają kolędy z naszego regionu, a dla dzieci przygotowaliśmy opowieści o Nikolausie, który w Badenii przynosi prezenty 6 grudnia, ale nie tylko.
Zapraszamy do skosztowania, rozmowy i wspólnego świętowania!
In festo nativitatis – Badenia grüßt!
